• 桃園縣中壢市龍岡地區的忠貞眷村是縣內知名眷村之一,位於忠貞眷村市場內的「秦記傳統山東饅頭」是一家40年老店。40年如一日,「秦記傳統山東饅頭」堅持遵循古法,以老麵發酵與手工製作饅頭系列產品是老眷村山東風味的代表!「秦記傳統山東饅頭」第二代經營者表示,父親是山東人,為宣傳家鄉美味,父親於1983年開設店舖,專門販賣山東饅頭、火燒(槓子頭)、羊角(鍋貼饅頭)、棗發饅頭等道地傳統風味,為求優良品質,產品均採當日現作,限量提供。「秦記傳統山東饅頭」日前增設宅配服務,只要一通電話即可輕鬆享用!
  • 火燒槓子頭‧懷舊風味

    隨時代演進,坊間手工老麵饅頭已越來越少,更別說烤饅頭,這一項傳統特殊風味。秉持傳承父執精神的「秦記傳統山東饅頭」為喚起大眾對烤饅頭的記憶,仍堅持古法,以鍋爐烤熟生饅頭,烤饅頭選擇有槓子頭與鍋貼饅頭。
  • 棗發饅頭(棗餑餑)‧年節必備特色貢品

    外觀討喜的棗發饅頭是逢年過節的祭祀貢品,在北方又稱之為棗餑餑。「秦記傳統山東饅頭」的棗發饅頭一樣強調古法製成,每一顆份量足足有6兩,飽滿外型加上紅棗耳朵,模樣十分可愛,其棗發饅頭更有著早日發財的之意,年節時分享給大家吃有具喜氣!
  • 鍋貼饅頭(羊角)‧各大媒體爭相採訪

    「秦記傳統山東饅頭」不只有蒸得饅頭包子,還有直接將生饅頭放入烤爐烘烤的烤饅頭,像是外型似羊角的鍋貼饅頭,可是各大媒體來採訪必推薦的品項,這款饅頭製作過程必須注意火候與時間,才能呈現其的獨特麵香風味與紮實口感。
  • 各式饅頭‧宅配到家

    「秦記傳統山東饅頭」饅頭系列產品多元,有山東饅頭、豆沙包、花捲、紅糖饅頭、南瓜養生饅頭、五穀雜糧饅頭、白甜饅頭、鍋貼饅頭等,每一產品都有各自愛好擁戴者,若要推薦,單日最高賣出近1000個山東饅頭的人氣王,歡迎民眾前來品嚐!
  • 遵循古法‧手工製作

    「秦記傳統山東饅頭」創始者是山東人,為完整傳達經營精神,第二代堅持古法,從老麵發酵、手工塑型到內餡烹煮通通不假他人之手,值得一提的是,用作南瓜養生饅頭、五穀雜糧饅頭與豆沙包的食材都是新鮮食材,紅豆更是熬煮6小時而成。
  • 特製蒸籠‧竹香入味

    遵循家傳古法,手工製作饅頭系列產品外,「秦記傳統山東饅頭」對蒸煮過程也是一點也不馬虎!採用台灣在地竹子所製成的大型蒸籠,蒸籠底部還特別鋪上棉布陪伴生饅頭一同蒸煮,充分吸收竹香的饅頭,吃來別有一番風味!
  • 秦記傳統山東饅頭

       ~桃園中壢龍岡忠貞市場美食饅頭‧山東饅頭‧眷村饅頭~


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    ★台灣1001個故事:超人氣家鄉味-棗發饅頭、羊角饅頭採訪:https://youtu.be/dU8FFd8LHmI
    ★東森新聞2017年1月15日採訪:https://www.youtube.com/watch?v=njvnfCjL1lI&feature=share
    ★點我進入看更多:秦記山東饅頭【桃園忠貞眷村美食】
    ★忠貞市場人氣老麵饅頭 咬勁十足飄竹香191012【年代小確幸】PART9:點我進入


    【優惠專案】
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    【營業時間】星期一固定公休
     平日    6:00~14:00
     假日    6:00~15:00(來店前可先電話訂購,以減少等待時間)
    *為了避免來店時部分商品已售完,可以先打電話預定再到店來取貨(電話:03-4567005)
    *店內產品皆以全素製作,素食者可安心食用
    *產品為當日現作,為求品質優良,採限量供應,賣完就會提早休息!
    *如遇產品內容、價格變動,請以現場公告為主
    *產品為當日現作…賣完會提早休息!(最後取貨時間為13:00)


    【產品推薦】以下產品皆可素食!

    ◎山東饅頭(大圓) $25

    ◎山東饅頭(小方) $16

    ◎白甜饅頭 $16

    ◎紅糖饅頭 $18

    ◎全麥饅頭 $18

    ◎花  捲 $16

    ◎紫心綜合堅果饅頭 $25

    ◎紅麴蔓越莓饅頭  $25

    ◎五穀雜糧饅頭   $25

    ◎南瓜堅果饅頭   $25
    ◎豆沙包      $25

    ◎芝麻核桃包    $28

    ◎全麥芝麻火燒   $25(槓子頭)

    ◎原味火燒     $22(槓子頭)

    ◎微甜火燒     $22(槓子頭)

    ◎鍋貼饅頭     $22(羊角)

    ◎棗發饅頭(棗餑餑)$70 年節限量商品,棗發饅頭製作過程繁複,恕不適用於折扣方案,10顆以上即可訂購!

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    【宅配資訊】
    ◎產品以冷凍溫層-18°C宅配,運費由消費者支付。
    ◎可電話,傳真, LINE,忠貞秦記粉絲專頁訂購,將有專人處理!
    ◎與服務人員確認訂購數量、寄送地址、付款金額等相關資訊後,進行轉帳。
    ◎銀行:遠東國際商業銀行 代號:805 戶名:秦嘉珍
    帳號:01700450008888
    ◎宅配與黑貓宅急便及宅配通合作

    【保存方式】
    ◎饅頭類(冷藏)5天/(冷凍)30天
    ◎包子類(冷藏)3天/(冷凍)15天


    【加熱方式】
    ◎隔水加熱:以蒸籠大火蒸煮15分鐘。
    ◎電鍋加熱:放入開水於電鍋中,待按鍵跳起即可。
    ◎微波加熱:先用開水潤濕饅頭,蓋上保鮮膜加熱即可。


    【交通資訊】
    ◎國道三號北二高:於大溪交流道出口,往中壢方向,接桃112甲續行,接桃112線仁和路左轉續行,
             進入中壢市境內,桃112線仁和路轉為桃112線龍南路,直達龍崗圓環,右轉進入龍東路續行,接後
             龍街右轉續行,秦記傳統山東饅頭就在右手邊。
    ◎中壢市:於環中東路二段接龍岡路續行,直達龍崗圓環,接龍東路左轉續行,接後龍街右轉續行,秦記傳統山東饅頭就在右手邊。
    *地址:桃園市中壢區後龍街20號


    【衛星定位】緯度24﹒928775 經度121﹒25184


    【停車資訊】龍岡國中旁、忠貞市場前備收費大型停車場,詳細停車地點,歡迎洽詢店家!


    【友好連結】
     王記山東水餃
     秉持替顧客招財進寶的誠意,王記山東水餃從桿皮、餡料、包水餃通通手工自製而成,吃一口,你將能感受且感動其用心之處!


    【旅遊資訊】
    龍岡深度之旅:清真寺、忠貞市場等。
    桃園大溪之旅:大溪老街、石門水庫、大溪觀光吊橋、慈湖、後慈湖等。
  • 營業電話:03-4567005、0913-863388、0913-863898
    傳真號碼:03-4656198
    營業地址:桃園市中壢區後龍街20號
優良店家:桃園美食‧忠貞秦記山東饅頭2021/03/31
企劃報導:大台灣旅遊網
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